Über Dr. med. Ralf-Peter Dörhöfer

Dr. med. Ralf-Peter Dörhöfer ist praktischer Arzt und Ernährungsmediziner in Frankfurt mit langjähriger Erfahrung in der Behandlung von Übergewicht und Adipositas.

Seit 1996 unterstützt er Patienten dabei, medizinisch begleitet abzunehmen und ihre Gesundheit nachhaltig zu verbessern. 

Seit 2015 führt er seine eigene Praxis mit ernährungsmedizinischem Schwerpunkt in der Innenstadt und setzt dort seine Konzepte zur Gewichtsreduktion konsequent um – gestützt auf langjährige praktische Expertise.

Medizinischer Werdegang

Dr. Dörhöfer studierte Humanmedizin in Mainz und Frankfurt am Main. Nach der Approbation spezialisierte er sich auf die Diagnostik von Körperzusammensetzung und Ernährungszustand.

Seit 1996 arbeitet er schwerpunktmäßig in der Ernährungsberatung und der Therapie von Übergewicht und Adipositas. Im Jahr 2006 erwarb er die Zusatzbezeichnung „Ernährungsmediziner“ (DAE/DGEM) – eine strukturierte Zusatzweiterbildung, die von der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAE) und der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) geprägt wird. Damit verbindet er die Arbeit als Arzt für Ernährungsmedizin in Frankfurt mit einem klaren Fokus auf Gewichtsreduktion und ernährungsabhängige Erkrankungen.

Schwerpunkt Ernährungsmedizin und Gewichtsreduktion

In seiner Praxis behandelt Dr. Dörhöfer vor allem Menschen mit deutlich erhöhtem Körpergewicht – häufig mit Begleiterkrankungen wie Bluthochdruck, Fettleber, erhöhten Blutfetten oder Diabetes.

Im Mittelpunkt stehen:

  • medizinische Ernährungsberatung

  • ärztlich begleitete Gewichtsreduktion

  • Therapie von Übergewicht und Adipositas

  • Beratung zu modernen Therapieoptionen, etwa GLP-1-basierten Medikamenten, wenn sie medizinisch sinnvoll sind

Die Behandlung erfolgt ausschließlich in Einzelterminen. So bleibt genug Zeit, die persönliche Situation, Vorerkrankungen und den Alltag der Patienten zu berücksichtigen.

Behandlungsphilosophie: keine „Eine-Diät-für-alle“

Aus seiner langjährigen Erfahrung weiß Dr. Dörhöfer: Die eine perfekte Diät gibt es nicht. Vorgefertigte Diätpläne passen oft nicht zu den gewohnten Abläufen – und führen deshalb schnell zum Jo-Jo-Effekt.

Stattdessen setzt er auf:

  • ein individuelles Intensivprogramm mit klar definierten Kalorienvorgaben

  • regelmäßige Kontrollen von Gewicht und Verlauf

  • praktische, alltagstaugliche Empfehlungen zu Essen, Bewegung und Verhalten

Ziel ist eine deutlich spürbare, zeitlich begrenzte Gewichtsabnahme. Parallel werden Schritt für Schritt Alternativen für den Alltag erarbeitet – damit das neue Gewicht anschließend möglichst stabil bleibt und die Ernährungsweise dauerhaft zu Beruf, Familie und Lebensstil passt.

Dr. Dörhöfer: „Die ideale Diät gibt es leider nicht. Denn meist passen vorgegebene Diäten nicht zu unseren individuellen Gewohnheiten. So nimmt man während einer Diät schon nicht so gut ab wie geplant, und nach der Diät hält der Alltag wieder Einzug und der Jojo-Effekt setzt ein. Denn Ernährungsgewohnheiten lassen sich nur sehr schwer ändern.”